250 gr. Hazır Erişte 100 gr. Tulum peyniri, 100 gr. Ceviz 50 gr. tereyağı, Karabiber, tuz Hazırlanışı: Türkmen Erişte haşlanıp süzülür, servis kabına alınır. Makarnanın üzerine tulum peynirleri ve küçük parçalara ayrılmış cevizler  ilave edilir. Bir tavada kızdırılan tereyağı son olarak makarnanın üzerine gezdirilir. Karabiber ve isteğe bağlı tuz ilave edilir.

500 g makarna 300 g brokoli 1 1/2 yemek kaşığı un 500 ml süt 1 Pak. Krema 1 Yemek kaşığı tereyağı Tuz Hazırlanışı: Makarna ve brokoli ayri ayri haşlanır. un süt ve krema ile beşamel sos hazırlanır. Haşlanan brokoli beşamel sosa eklenir ve mikser yardımıyla çırpılır. Makarna yağlandıktan sonra servis tabağına koyulur ve üzerine sos

100 gr. arpacık soğanı 2 Diş sarımsak 40 gr. tane karabiber 100 gr. füme somon(dilimlenmiş) 30 ml. Zeytinyağı 250 ml. krema 1 Paket kelebek makarna   Hazırlanışı: Soğanlar küp şeklinde, sarımsaklar  ince ince doğranır. Tane karabiber öğütülür. Somon ince şeritler halinde doğranır. Yağ bir tavada kızdırılır. Sarımsak  ve soğan orta ateşte renkleri değişmeyecek şekilde 3

1 Paket makarna (spagetti, oval çubuk, uzun erişte tavsiye edilir) 1 Büyük kuru soğan 4 Diş sarımsak 1 Adet kırmızı biber 1 Adet çarliston biber 3 Büyük domates 1 Büyük kutu konserve ton balığı Hazırlanışı: 1 büyük kuru soğan şerit halinde kıyılır, 4 diş sarımsak ince ince kıyılır ve sızma zeytinyağı ile sotelenir. Şerit halinde

1 Paket spagetti 4 Adet doğranmış domates 2-3 Diş sarımsak 1 Adet kesme şeker 2 Yemek kaşığı sızma zeytinyağı Tuz-Karabiber Kıyılmış taze veya kuru fesleğen Hazırlanışı: Makarna haşlanıp süzülür. Pişirme tavasında ince kıyılmış sarımsak yağ ile sotelenir, üzerine kabukları soyulmuş, küp küp doğranan domates ve 1 adet kesme şeker ilave edilerek pişmeye bırakılır. Kokusu gidene

  1 Paket makarna (orta uzun, kalem, ince uzun, dirsek, kelebek tavsiye edilir) 1 Büyük kuru soğan 4 Diş sarımsak 1 Adet kırmızı biber 1 Adet çarliston biber 200 gram karides 1 Paket krema Hazırlanışı: 1 büyük kuru soğan şerit halinde kıyılır, 4 iş sarımsak ince ince kıyılır ve sızma zeytinyağı ile sotelenir. Şerit halinde

  Yarım paket makarna 2 Yemek kaşığı sıvı yağ Sos malzemesi: 1 Su bardağı ceviz 1 Su bardağı süt 3 Diş sarımsak Eski Kaşar ya da parmesan peyniri rendesi Yarım taze ekmek içi 1 Çay kaşığı pul biberi Yeteri kadar tuz Hazırlanışı: Kaynar tuzlu suda makarnayı  10 dakika haşlayıp  süzün. Sıvı yağı tencerede kızdırın .

  1 Paket makarna 2 Adet közlenmiş patlıcan 1 Çay fincanı dövülmüş ceviz Öğütülmüş tane karabiber Yarım Kutu Haşlanmış Mısır Tuz 1 Paket krema Hazırlanışı: Közlenmiş patlıcanlar soyulup küp küp doğranır. Pişirme tavasına krema koyulur. Krema ısındıktan sonra patlıcanlar ilave edilir, makarna haşlanır ve süzülür. Sos ile birleştirilir. Ceviz ve peynir ilave edilerek sos ve

500 gr çubuk makarna 1 Bardak su 1 Yemek kaşığı tuz ½ Kahve fincanı bitkisel sıvıyağ 2 Yemek kaşığı margarin 1 Bardak rendelenmiş kaşarpeyniri 5 Yumurta 2 Bardak(1/2 lt ) süt Tuz-Karabiber ½ çay kaşığı hindistan cevizi Hazırlanışı: Haşlanıp süzülen makarnanın yarısını yağlanmış fırın kabına koyun Parçalanmış peynir, ince doğranmış maydanoz ve dereotu karışını makarna

1 Paket makarna (Dirsek, İnce Uzun, Küçük Midye tavsiye edilir) 200 gr. Tavuk Göğüs Eti 1 Büyük Kuru Soğan Renkli Biber (Kırmızı, Sarı, Yeşil) Yarım Kutu Haşlanmış Mısır 8-10 Adet Kornişon Turşu ya da Yeşil Zeytin Bir tutam Maydanoz Bir tutam Dereotu Peynir Rendesi Karabiber 1 Çay kaşığı Köri Sızma Zeytinyağı Yarım Limon Suyu Hazırlanışı: