100 gr. arpacık soğanı 2 Diş sarımsak 40 gr. tane karabiber 100 gr. füme somon(dilimlenmiş) 30 ml. Zeytinyağı 250 ml. krema 1 Paket kelebek makarna   Hazırlanışı: Soğanlar küp şeklinde, sarımsaklar  ince ince doğranır. Tane karabiber öğütülür. Somon ince şeritler halinde doğranır. Yağ bir tavada kızdırılır. Sarımsak  ve soğan orta ateşte renkleri değişmeyecek şekilde 3

1 Paket makarna (spagetti, oval çubuk, uzun erişte tavsiye edilir) 1 Büyük kuru soğan 4 Diş sarımsak 1 Adet kırmızı biber 1 Adet çarliston biber 3 Büyük domates 1 Büyük kutu konserve ton balığı Hazırlanışı: 1 büyük kuru soğan şerit halinde kıyılır, 4 diş sarımsak ince ince kıyılır ve sızma zeytinyağı ile sotelenir. Şerit halinde

1 Paket spagetti 4 Adet doğranmış domates 2-3 Diş sarımsak 1 Adet kesme şeker 2 Yemek kaşığı sızma zeytinyağı Tuz-Karabiber Kıyılmış taze veya kuru fesleğen Hazırlanışı: Makarna haşlanıp süzülür. Pişirme tavasında ince kıyılmış sarımsak yağ ile sotelenir, üzerine kabukları soyulmuş, küp küp doğranan domates ve 1 adet kesme şeker ilave edilerek pişmeye bırakılır. Kokusu gidene