1 Paket makarna (orta uzun, kalem, ince uzun, dirsek, kelebek tavsiye edilir) 1 Büyük kuru soğan 4 Diş sarımsak 1 Adet kırmızı biber 1 Adet çarliston biber 200 gram karides 1 Paket krema Hazırlanışı: 1 büyük kuru soğan şerit halinde kıyılır, 4 iş sarımsak ince ince kıyılır ve sızma zeytinyağı ile sotelenir. Şerit halinde
Yarım paket makarna 2 Yemek kaşığı sıvı yağ Sos malzemesi: 1 Su bardağı ceviz 1 Su bardağı süt 3 Diş sarımsak Eski Kaşar ya da parmesan peyniri rendesi Yarım taze ekmek içi 1 Çay kaşığı pul biberi Yeteri kadar tuz Hazırlanışı: Kaynar tuzlu suda makarnayı 10 dakika haşlayıp süzün. Sıvı yağı tencerede kızdırın .
1 Paket makarna 2 Adet közlenmiş patlıcan 1 Çay fincanı dövülmüş ceviz Öğütülmüş tane karabiber Yarım Kutu Haşlanmış Mısır Tuz 1 Paket krema Hazırlanışı: Közlenmiş patlıcanlar soyulup küp küp doğranır. Pişirme tavasına krema koyulur. Krema ısındıktan sonra patlıcanlar ilave edilir, makarna haşlanır ve süzülür. Sos ile birleştirilir. Ceviz ve peynir ilave edilerek sos ve