- 1 Paket içi doldurulmaya müsait makarna (tortellini, midye, vs)
- 2 Armut (rendelenmiş)
- 1 Çorba kaşığı tereyağı
- 3 Çorba kaşığı krema
- 50 gram rokfor peyniri (mavi küflü peynir)
- Tuz,Karabiber
Hazırlanışı:
Rendelenmiş armutları 1 kaşık tereyağında 1-2 dakika kavurun ve soğumaya bırakın. Aynı zamanda makarnaları haşlayın. İçlerini armut karışımıyla doldurup bir kenarda bekletin. Derin bir tavada ezilmiş peyniri kremayla kati kıvama gelinceye kadar kaynatın . Sıcakken makarnanın üstüne döküp servis yapın. Peynirin tuz oranına göre tuz miktarına siz karan verin,taze çekilmiş karabiberle servis yapın.