Histoire

L'humanité découvre l'agriculture, travaille blé et prolonge la vie avec moyenne 20-30 ans.

Blé, sans doute, est l'ingrédient principal en nutriments quotidienne des populations et de la cereal que la plus répandue dans le monde.

L'histoire de la culture du blé remonte à plus de 8000 ans. La principale matière première et unique de pâtes est semoule. Semoule est obtenue par broyage du blé dur. Qu'est-ce que les Italiens appellent pâtes, les Turcs appellent Makarna, est un aliment très ancienne, fondée sur les produits semi-finis.

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